台湾香蕉过去一直是外销水果的代表,近几年加强风味和包装行销,逐渐拓展內销市场。台湾香蕉研究所数十年来针对品种、病虫害防治研究,并在农委会的计划经费协助下,成立“香蕉科技园”,将于明天(24日)开幕。未来除了将密集宣传优质台蕉给国內外观光客,也将配合政府新南向政策,加强台湾高抗病性种苗国外行销能量。
今年台风重创香蕉产地,使得国內香蕉价格持续往上飙,近期批发价来到每公斤新台币70多元,是今年7月上旬低点近2.6倍。
香蕉研究所所长赵治平指出,受天灾影响,香蕉今年在台湾国內变成“奇货”,但这样的状况,只有少数蕉农受益,多数农民根本是无货可卖,目前只能加速复耕,让明年上市的春蕉能够足量供应。
香蕉过去曾是台湾的外销代表,但后来受菲律宾香蕉大量倾销日本,挤压台湾市场,因此逐渐加强风味和包装行销,转为內销市场。为配合政府新南向政策,香蕉研究所也特别在香蕉产量最大的南台湾-屏东,成立“香蕉科技园”,24日正式开幕,除了将密集宣传优质台蕉给国內外观光客,也将加强台湾高抗病性种苗国外行销能量。赵治平说:‘(原音)如果想要再造香蕉产业的荣景,以外销产业来提升的话,日本市场如何吸引观光客到台湾来,换一个包装行销的方式,以往是杂志、地铁,做台湾香蕉之美的介绍和特性,我们现在希望说,观光客能够来台湾,用我们比较优质、安全的好的采后处理的方式,让它品质独特优点能够突显。’
根据统计,台湾香蕉出口今年不到2千公吨,和近几年4、5千吨相比,可谓是腰斩,至于和1970年代曾出口高达60万吨相比,更是天壤之别。
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