“好朋友”老是三不五时闹脾气、每个月都不准时？小心，可能是妇科健康亮红灯发出的警讯！营养师提醒，妇女朋友在打拼事业的同时，别忘了留意自身健康的维护。除了从调整日常作息、适度排解压力等方向着手外；学习如何正确择食，为自己补对营养更重要！
女性月经失调原因多 调节內分泌平衡助预防～
台湾素食营养学会创会发起人谢馥如营养师在其著作《日日蔬疗！对症素食抗病全书：营养师特调！148道高效蔬食餐，吃对了，立即降三高、抗过敏，远离失眠、慢性病》一书中指出，导致女性朋友出现月经失调问题的主因，除了可能与多囊性卵巢症候群、骨盆腔炎、子宫內膜异位、子宫肌瘤、內分泌失调或其他器质性疾病等影响有关；承受过多压力、作息不正常、多吃生冷食物、营养失衡等不良的生活型态，更是导致上述疾病上身，引发排卵异常、月经失调的根本原因。
因此，想要让“好朋友”乖乖报到，除了建议尽速就医厘清是否为上述原因所致外；避免过度节食，或不节制饮食导致过胖，引起营养不良及影响內分泌平衡的发生，更是关键。
想要“好朋友”不闹脾气？营养师：补对6营养素啵棒！
至于，想要“好朋友”不闹脾气、月月顺畅，到底该怎么吃、补充哪些营养素才对？谢馥如营养师指出，女性朋友日常生活中多摄取下列食物，获取对女性身心健康有益的钙、镁、植物性雌激素、色胺酸、维生素C等6大营养素，就是不错的选择：
补钙除了牛奶外，大豆及制品、莧菜、红凤菜、芥蓝、油菜、甘薯叶、青江菜、小白菜、芝麻、青花菜、秋葵、无花果等食材，也是很好的补给来源。
营养素1／钙质：
补钙除了牛奶外，大豆及制品、莧菜、红凤菜、芥蓝、油菜、甘薯叶、青江菜、小白菜、芝麻、青花菜、秋葵、无花果等食材，也是很好的补给来源。适度补充有助调节神经传导、镇静与放松肌肉。
营养素2／矿物质镁：
常见于小麦胚芽、荞麦、薏仁、小麦、大豆、葵瓜子、南瓜子、芝麻、腰果、杏仁、松子、香蕉、黑枣等种子类食物中。适量食用上述食物补充矿物质镁，能发挥调节神经传导、镇静与放松肌肉的作用。
营养素3／植物性雌激素：
可由山药、大豆及其制品补充。适度食用有利延缓女性早发性停经、改善女性更年期不适症状。
营养素4／维生素B群：
能帮助维持神经平衡，可由营养酵母、小麦胚芽、荞麦、豆类、生鲜水果与蔬菜获取。
营养素5／维生素C：
推荐食物有芭乐、木瓜、柳丁、草莓、生鲜甜椒等。适度补充维生素C能促进钙质吸收、降低发炎现象。
营养素6／色胺酸：
有助于生成血清素，帮助纾压。推荐获取来源有：糙米、燕麦、大麦、带皮烤马铃薯、大豆及其制品、豌豆、海藻、番茄、香蕉、枣子、奇异果、无花果、花生、葵瓜子、南瓜子等。
“山药味噌酱豆腐”的材料有：嫩豆腐200公克、生鲜山药100公克、白芝麻15公克、日式白味噌2大匙、肉桂粉少许。（图片／绘虹出版提供）
女性食补这样吃！“山药味噌酱豆腐”轻食营养又美味
除了推荐上述6大对女性健康有益的营养素外，谢馥如营养师更特别设计一道有助于充分补充上述营养成分，且同时兼顾营养美味的“山药味噌酱豆腐”轻食料理，提供给妇女朋友做为日常饮食保养的参考：
★山药味噌酱豆腐
材料（2人份）：
嫩豆腐200公克、生鲜山药100公克、白芝麻15公克、日式白味噌2大匙、肉桂粉少许。
做法：
1.山药去皮、磨成泥。
2.白芝麻也先磨成泥。
3.将山药泥、芝麻泥、味噌混匀成酱，淋在已温热的嫩豆腐上，撒上肉桂粉即可。
营养组成（1人份）：
热量187大卡、蛋白质10公克、脂肪8公克、醣类20公克、膳食纤维3公克。同时富含钙、镁及维生素B群等人体必须营养素。
营养好处：
1.豆腐与芝麻，含有钙、镁，能帮助调节神经传导、放松肌肉，缓解痛经现象。
2.豆腐与山药含有植物性雌激素，能调节內分泌平衡，改善月经周期紊乱问题。
3.豆腐还含有蛋白质，有助于生成血清素，帮助纾压，改善压力型月经失调。
4.加上肉桂有益于温经活血，改善虚冷体质造成的月经失调情形。
Tips：
山药含植物碱，最好戴手套再削皮处理，以免手部过敏发痒。
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