(健康医疗网╱记者苏湘云报道)
食品药物管理署为强化食用贝类输入源头管理，召开记者会宣布，自107年1月1日起，进口食用贝类应检附官方卫生证明文件，文件需含括捕捞、养殖地资讯，以确保贝类产品食用安全。
贝类为滤食性生物 容易累积毒素
食品药物管理署吴宗熹科长表示，贝类产品主要安全风险包括海洋毒素、贝毒、微生物污染等，贝类为滤食性生物，由于生物特性，毒素很容易大量堆积于体内，如果捕捞海域、养殖地出现有毒藻类，贝类也可能产生麻痹性贝毒，严重可能致死。加上民众又有吃生蠔习惯，生吃时，微生物可能跟着吞下肚。
国际贝类产品 今年已出现5次警讯事件
吴宗熹科长指出，今（106）年至近期，国际贝类产品就出现5次警讯事件，像1月10日法国“Etang de Thau”水域所出产的生蠔，就验出诺罗病毒，或者像4月25日、5月2日，日本爱知县幡豆海域中的蛤蠣，便验出麻痹性病毒超标。食药署除了查询报验系统，确认这些产品没有输入台湾，也没有国内食物中毒通报，也提供消费者海外旅游资讯，提醒民众注意，并请输入业者采购时多注意产品来源。另外，食药署也在食品业者登录平台通知业者，请业者留意，避免输入有问题产品。
附出口国官方证明文件 才能申请产品输入查验
食药署已通过我国驻外单位，通知贝类输出国主管机关，并要求提供官方证明文件，这样未来正式实施后，出口国主管机关、出口业者才能预先准备。食药署也通知输入业者与各相关公协会，未来正式实施这项措施，输入贝类就必须检附出口国官方证明文件，业者也必需是合法业者，否则将不受理产品输入查验申请。
资料来源：健康医疗网
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