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106年国产蜂蜜品质评鉴出炉 产品都经检验合格且有QR Code及证明标章 溯源管理更安心
小北 2017-08-07 18:09:14

【我酷网记者萧宇廷/台中报道】为推广国产优质龙眼蜂蜜,行政院农业委员会辅导台湾养蜂协会办理106年全国蜂蜜品质评鉴,计选出特等奖13名、头等奖81名,并于8月7日在台中市全国大饭店,举办“2017年国产蜂蜜品质评鉴及蜂产品验证成果发表会”,主委林聪贤亲临颁奖表扬鼓励得奖蜂农。协会指出,得奖产品都经检验合格再按量装瓶,并黏贴生产追溯条码(QR Code)及国产蜂产品证明标章,每位得奖蜂农只有406瓶评鉴蜂蜜,数量有限,民众欲购买,请把握良机。lCb我酷网

农委会表示,国内蜂农近千户,养蜂箱数约13万箱,去(105)年蜂蜜产量约8,200公吨;今年因气候因素影响,龙眼蜂蜜产量仅去年3成,虽采收量减少,但品质不受影响。台湾养蜂协会自6月初起办理106年“全国国产蜂蜜品质评鉴”,共有蜂农及产销班员127人报名,循例采初、复评二阶段评选,初评经中央畜产会以仪器检测分析选出符合CNS国家标准及安全品质者(检测无抗生素及农药残留),计99人进入复评。7月12日办理复评,由国内12位学者专家品评,选出品质优良、风味及色泽绝佳的特等奖13名,另获头等奖者计81名。lCb我酷网

农委会说,参加这次品质评鉴的国产蜂蜜,都已具备QR Code及通过国产蜂产品证明标章审核的基本要求,且限定只能以1大桶蜂蜜(约300公斤)参赛,获得评鉴奖项者,最多只能分装成406瓶(600毫升、700公克)并贴上评鉴封条做为证明,因数量有限,每年都吸引众多消费者抢购。lCb我酷网

农委会指出,该会为强化蜂农自主管理与产品安全责任,促进在地生产在地消费,区隔国产与进口农产品并建立追溯机制,自104年7月1日起,辅导蜂农申请生产追溯条码(QR Code),目前已有774户申办取得QR Code,覆盖率约占全国蜂农之80%,消费者可借由QR Code充分掌握生产者资讯。lCb我酷网

该会并已辅导台湾养蜂协会订定“国产蜂产品证明标章核发管理要点”,办理国产蜂产品审查及证明标章核发工作,每批蜂产品先抽样并封桶,经抗生素等药物残留检验合格者,再由协会按抽样封桶数量,逐一计量及按瓶核发使用标章,意即每一瓶贴用标章的蜂蜜都经检验合格。lCb我酷网

另为确保国产蜂蜜产品品质,该会每年成立计划于生产端抽样550余件送验抗生素及农药残留,近3年平均合格率约为98.5%,不合格者都依法管制查处,不得流入市面。lCb我酷网

农委会欢迎民众购买优质纯正国产蜂蜜,相关资讯可上农粮署网站(http://www.afa.gov.tw,首页/农粮产品消费资讯/国产蜂产品专区)、苗栗区农业改良场网站(http://www.mdais.gov.tw)或台湾养蜂协会网站(http://www.bee.org.tw,电话:04-23713681,04-23713621)查询。lCb我酷网

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