在甜品这方面,不知道什么时候就出现了一种说法,即“吃甜品会使得心情变好”,但近日却有调查报告指出越吃甜可能越忧郁!这样的说法,你肯定意想不到吧?不是说吃甜品会使心情变得更加愉悦吗?怎么反而可能导致忧郁这类负面情绪出现呢?
吃甜食或造成心情忧郁对于甜食,很多人都是难以抵抗其诱惑的,尤其是一些人有压力时,还会选择吃甜品来放松自己,可研究结果却显示越吃甜可能越忧郁。据了解,不久前在华盛顿举行的神经科学年会上,一项新的研究表示,若果糖摄取过多,会影响青少年的脑部,造成忧郁及焦虑情况更加严重。
吃太多甜食会影响健康研究人员指出,人们越吃甜可能越忧郁是由于果糖改变了大脑对于压力的应对方式,尤其处在发育阶段的青少年最容易被影响。这对于喜欢吃甜品的朋友来说,无疑是一个不小的打击。实际上,在以往的报告中似乎也存在着类似的说法。
比如早在2013年,英国伦敦大学学院一篇发表于《美国临床营养学期刊》的研究发现,如果摄取过多甜食、油炸食品以及加工食物,就会比普通人更容易罹患忧郁症;而饮食当中摄取较多蔬果、天然食物的人,他们的健康情况则恰恰相反。这项研究是在追踪调查3486名男女长达五年的时间后,才得到最后的研究结果。
一听越吃甜可能越忧郁了,不少人表示“那以后买一些写着无糖的食品不就没事了”?这样想就错了,因为有研究发现,喝“无糖”汽水的忧郁症风险比“有糖”的增加9%;“无糖”果汁比“有糖”还增加43%的风险。《自然》期刊文章指出,这类“无热量人工甜味剂”,包括阿斯巴甜、糖精、蔗糖素,会导致血糖不稳定代谢综合征,而且是通过肠道菌失调而导致。
所以买那些标榜“无糖”的食品不一定就安全了,因为许多糖潜藏在食物中,吃起来甚至不会觉得甜。对此,大家在相关方面需注意了,比如平常吃的糖果、巧克力、水果、饮料等,都含有甜味度较高的蔗糖、果糖和添加糖等。蔗糖和其他添加糖均为空白能量食物,不是基本食物,而且与肥胖,龋齿相关,因此应限制。
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