随着网上订餐的人数不断上升，外卖平台订餐的需求也随之增大，导致一些餐饮店铺出现了偷工减料和一些来路不明的食材的陋习出现。现在百度外卖、美团、饿了么三大外卖平台开展自查，下线违规店铺黑名单大曝光了，那么这些违规店铺成乱象又该如何整治呢？ZRW我酷网

随着网络订餐行业的快速发展，很多餐饮店铺纷纷加入了网上订餐平台。但是现在出现不少因为盈利不择手段的不良奸商，直接忽略了消费者的健康安全，出现严重的卫生质量问题。现在三大外卖平台开展自查，不查不知道，一查就吓一跳，违规店铺上达数千家被下线了，并在网站设立“下线名单公示专栏”。ZRW我酷网

近日，北京市食药监局通报，为落实相关规定，百度外卖、美团、饿了么三大外卖平台对北京地区入网餐饮店铺的经营资质开展了全面自查，对违规餐饮店铺进行下线，并公示其详细信息。即日起在网站建立违规餐饮店铺公示专栏，并对其证照的真实性、合法性做出公开承诺。同时公布的还有首批下线店铺名单。根据各大订餐平台网页显示信息，截至5月12日，百度外卖、美团外卖、饿了吗三大外卖平台分别下线违规餐饮店铺4413家、7247家、7926家。ZRW我酷网

北京市食品药品监督管理局食品市场监管处处长李江说：“以前对于违法店铺，是监管部门查处一家，平台下线一家。下线后店铺往往又改头换面，偷偷上线。此次开展平台公示，有助于公众更好监督平台履责情况。”ZRW我酷网

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》自今年1月1日实施以来，北京市食药监管部门已发现并处置2万余条网络餐饮店铺违法线索，并提示外卖平台采取措施。此前，北京市食药监管部门已为三大平台提供餐饮业食品经营许可数据查询，便于平台对餐饮店铺资质进行把关。ZRW我酷网

据了解，根据监督管理办法相关规定，网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测。第三方平台提供者发现入网餐饮服务提供者存在违法行为的，应当及时制止并立即报告入网餐饮服务提供者所在地县级食品药品监督管理部门；发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。ZRW我酷网

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