转眼之间，开学季的到来让很多妈妈变得无所适从，每天该为孩子准备什么样的菜的确是一件煞费苦心的事情，其实对于孩子来说，无非最简单的饮食原则就是好吃营养又好看，今天就为你推荐一道五彩鱼米。
4.倒入鱼米翻炒至变色盛出(鱼米入锅前加少许油抓匀，可以防粘)
3.紫甘蓝，彩椒都切成小丁，锅中放入1汤匙植物油烧热，放入姜丝爆香
5.另起锅，放1汤匙植物油烧热，倒入蔬菜翻炒至断生，并加适量盐调味
鱼肉1片 紫甘蓝2片 柿子椒1/3个 红椒1/3个 黄椒1/3个 食盐1茶匙 姜1片 料酒1/2汤匙 胡椒粉1/2茶匙 白糖1/2茶匙 植物油2汤匙
这道菜最大的亮点在于色泽鲜艳，所以对于爱挑食的孩子来说，的确是一道不可多得的美食盛宴，这样的美味你喜欢吗？
五彩鱼米的做法1.准备好主要材料：黑鱼肉、紫甘蓝、青椒、红椒和黄椒(黑鱼也可以换成草鱼，可以让菜场的人代劳去掉鱼骨)
2.鱼肉洗净沥干后切成1厘米左右的小丁，鱼米加料酒、盐和胡椒粉抓至发粘，腌制一会
6.鱼米重新入锅加少许白糖翻炒均匀即可
用料主料
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