2) 青红辣椒洗净，去掉里面的辣椒籽，切成4cm长的细丝，葱白和姜也同样切成等长的丝，把半个酸柑切成薄片，另外半个留着备用。
4) 小奶锅中倒入油，油量大约至锅身的2/3处，大火加热，待油温6成热时，放入粘好淀粉的虾，改成中火炸2—3分钟，呈金黄色即可控油捞出。
1) 先用剪刀剪掉虾须，虾枪和虾脚，用牙签去除下线后，用刀将虾背片开虾身的2/3，将虾背展开后，用刀轻轻的剁几下使虾更平整。
6) 马上将炸好的虾放入锅中，同时加入辣椒丝，葱丝，姜丝，酸柑片，放入糖和盐，迅速摇动锅中的虾，使汤汁将虾包裹住即可。
3) 将25克吉士粉和玉米淀粉混合均匀，把处理好的虾有虾肉的那一面粘上薄薄的一层粉，有虾皮的那面不要粘粉。
5) 平底锅中倒入50ml清水，白醋，挤入半个酸柑的汁液，然后将5克吉士粉加入10ml清水，调均匀后倒入锅中，用中小火慢慢搅拌至汤汁变粘稠。
I 相关 / Other
黄瓜肉片是一道家常菜，黄瓜的爽口搭配嫩滑的肉片，便成了一道美味佳肴。今天介绍的黄瓜肉片的做法大家有没有学会呢？黄瓜肉片口感清脆，营养健康，制作方法也比较简单，适合平时在家里做。 小贴士 黄瓜200克
4、把鱼放入蒸锅中，隔水蒸15分钟。 3、把圣女果干放入鱼嘴，将鱼码入盘中，撒上葱丝和姜片，淋上花生油。 5、鱼蒸好后取出，将盘子里的水倒掉，淋上蒸鱼豉油即可。 1、石斑鱼买回来后收拾干净。 2、姜葱
想吃红烧肉吗?四海网小编手把手四步教会你 热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点)
1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管，只管长宽);  下一页 尾页 2、锅里放油(多放点)，热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点)，炒到糊为止(这时候锅里应
5.放入热油锅中，中火炸熟，捞出切块即可。 1.将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。 8.倒入清水，水量漫过食材为准，大火烧开后转小火煮。 4.将沾有面粉的肉片再托蛋液，
        夏季西瓜皮作为餐桌上比较有新意的一款食物是很多人都比较喜欢的，所以小编的推荐一定可以让你十分满意！ 西瓜皮丁粥 将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净