5、 加入胡萝卜、橙皮儿，加盐、糖、鸡精调味烧至软烂。
生活的小窍门儿，被我们一点点儿的发现，一点点儿的实践，一同拿出来分享。
4、 加开水没过肉，大火烧开后改小火焖90分钟。
2、泰国甜辣酱很提味，而且并不辣，我前年出差在厦门沃尔玛买的，用李锦记的甜辣酱也很好，大型超市有售。
【牛肉炖胡萝卜】
原料：
3、 放入牛肉煸炒一分钟，倒入料酒、泰国甜辣酱。
泰国辣酱 盐 糖 鸡精 料酒各适量
2、 锅内热油，六成热时，放入洋葱煸出香味。
调料：
小贴士：
1、 胡萝卜切块，洋葱切块，牛肉切块后焯水洗净浮沫。
一般炖肉总喜欢放点花椒、大料(八角)什么的。那次炖肉，本想找些山楂或山楂干儿入锅，让肉烂的更快一些，可没有找到就随手放了几块橙皮儿，没想到，用橙皮替代一下炖肉材料确很不错，满锅的橙香气息，略带着一丝丝诱惑的甜味儿。
牛肉300g 胡萝卜1根 洋葱50g 橙皮适量
吃完橙子剩下的皮不要扔掉啊，小小橙皮儿可以提升一道菜的味道和品质，也许你会惊讶，橙皮也可以做菜吗?下面我们一起看下橙皮巧做炖牛肉胡萝卜汤。
3、炖肉的过程我用了90分钟，各家锅和火力都不同，自己掌握。
4、不喜胡萝卜可换成土豆、南瓜等蔬菜。
1、牛肉下锅前必须焯水，这样除腥去沫，炖出来的汤或肉很干净。
做法：
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 下一页 尾页 随着棒子文化的各种无脑入侵，源自中国古代的韩式大酱汤如今也在中国内陆流行了起来。虽说营养不怎么丰富、味道不怎么可口，但是方便的操作和简单的原料确实可以让人们换换口味；至于
7、油锅烧热后，先下入胡萝卜和豌豆翻炒至熟并加少许盐调味后盛出，再下入姜片爆香，再倒入肉丁翻炒至变色盛出备用(翻炒胡萝卜这步忘记拍了，肉丁入锅前加些色拉油抓匀，不容易粘锅，也更嫩滑)。 9、等牛奶快要
羊肉胡萝卜水饺 小麦面粉250克羊肉200克胡萝卜100克香菜25克鲜香菇50克食盐1茶匙酱油1汤匙姜1小块花椒3克香油1/2汤匙细香葱1棵10.萝卜碎用一点香油拌一下
6.剁羊肉，边剁边用小勺加葱姜花椒水，使其浸透到肉里     用料：小麦面粉250克羊肉200克 胡萝卜100克 香菜25克 鲜香菇50克 食盐1茶匙 酱油1汤匙 姜1小块 花椒3克 香油1/2汤匙 细香葱1棵 10.萝
  1、【牛肉汤】 牛肉汤是洛阳人最喜爱的早餐之一，咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段，味道鲜美极了。甜的牛肉汤，并不是汤里加糖了，而是盐放少了。所以甜牛肉汤就是没加盐的牛肉汤，或者加少数盐的牛肉
4.将腌制好的牛肉粒平铺到烤盘中 6.时间到了拿出来看下脱水程度,再设定时间再烤10-15分钟即可。 2.煮熟的牛胸肉捞出备用，将牛胸肉切成小块，放入所有调料 5.放入微波炉中先设定5分钟的时间 3.将所有的调