2。食盐可以多放一点,口味重的食物。
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用料
粉条(地瓜粉)
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1.粉条务必提前泡发,选择粗粉口感更好。
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秘制红油
家庭版酸辣粉简介
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香辣酱(老干妈油辣椒也行)
姜蒜
制作一碗地道酸辣粉大致需要这些,从左至右(炒过的肉末.花生米.香辣酱.秘制红油.酱油.醋)香菜,蒜末,姜沫,不喜欢香菜的换成香葱也不错!
肉末
家庭版酸辣粉的做法
香菜
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这道酸辣粉是为媳妇学的,媳妇湖北人爱吃辣,跟着我嫁到这边后最馋的就是麻辣烫和酸辣粉~既然馋,咱这也不能闲着呀~各种摸索研究还跟老师傅取经,做了一碗老婆点赞,恨不得每天吃~
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花生
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酱油
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醋
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