4、加350ml矿泉水，依次放入料酒、米醋、盐、老抽、生抽、糖调味，转大火。
5、待汤烧开后，下鲤鱼，期间不断用大勺把汤淋到鱼上，大约焖制8—10分钟。
3、锅内倒底油，中火，放芭蒿、葱、姜、蒜、干辣椒、大料炒出香味，再加两匙黄豆酱煸炒。
庆岭活鱼因蛟河市庆岭镇活鱼饮食一条街而声誉鹤起，闻名于全国各地。庆岭活鱼多以金鳞大鲤为原材料，也就是大家所熟悉的“开江鱼”。此鱼肉质格外肥美，最适合做庆岭活鱼了，其选用鲜活的鲤鱼，洗净后，采用大火烧开，小火煨炖的烹调方法制成，食之有特殊的鲜香味。
做法：
2、蒜改刀切小块、葱切段、姜切片;干辣椒切碎;香菜切小段。
1、先将鲤鱼冲洗干净，鱼身改一字刀，把蒿用清水泡十分钟;取出切8cm长段。
6、转小火慢炖10—15分钟，待汤减少一半左右把鱼捞出，摆盘、撒香菜段即可。
I 相关 / Other
在此期间，全国和驻外使领馆下半旗志哀，全国停止公共娱乐活动。 2020年4月4日举行全国哀悼性活动 为表达全国各族人民对抗击新冠肺炎疫情斗争牺牲烈士和逝世同胞的深切哀悼，国务院决定，2020年4月4日举行全
为表达全国各族人民对抗击新冠肺炎疫情斗争牺牲烈士和逝世同胞的深切哀悼，国务院决定，2020年4月4日举行全国性哀悼活动。 在此期间，全国和驻外使领馆下半旗志哀，全国停止公共娱乐活动。 4月4日10时起，全国
据了解，4日晚上原定的电视剧排播也将暂停。北京卫视方面也表示，原本更新的电视剧《如果岁月可回头》也会暂停，北京影视频道也将全天并机卫视频道，暂停当日全部影视剧播出。江苏卫视方面透露，原本明晚应该更新
教育部辟谣四六级考试不取消 教育部考试中心已于2月底发布公告
针对近日“原6月份大学英语四六级考试取消，与下半年考试合并”的传言，记者3日从教育部考试中心证实，教育部考试中心已于2月底发布公告，推迟全国范围内2020年上半年全国大学英语四六级考试（CET）、全国大学英
随着江苏、江西、辽宁最新加入开学阵营，全国共有16省市（含港澳台）开学时间已经明确。开学时间已定地区的师生注意留意具体开学时间，按照教育部门和学校的安排，有序做好开学准备工作。青海、贵州、***、***4省