泡辣椒本身就是酸味了，陈醋只需要少量就可以，用量不要太多，会影响了泡辣椒的风味。
不管是蒸蟹还是炒蟹，一定要记得趁热抢吃，凉了总不对味，鲜味即会减半。
5、锅里倒入油，烧热，把沾了干粉的毛蟹放到锅里炸至变色，取出备用。
吃炒蟹最过瘾的一件事就是吮指，所以食用前记得清洁双手。
小编提醒：
6、锅里留油，下酱料炒出香气。
1、准备好食材。
7、把炸好的毛蟹下到锅里与酱料一起炒匀。
4、把腌制好的毛蟹表面均匀沾上干淀粉。
8、淋上调好的酱汁，快速翻炒入味即可以。
3、蒜瓣越多越好，剁碎，姜末、香葱、酸泡辣椒也剁碎，混合成一碗酱料，生抽、蚝油、陈醋混合成一碗酱汁。
2、毛蟹宰杀好，加入盐、白胡椒粉腌制5分钟。
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8.保持中火，油温5-6成热，倒入姜片、蒜片和葱段 22.倒入生抽30g 29.连汤带肉倒入放了菜的盆中 12.芹菜切成5-6厘米的段，厚度4-5毫米左右 16.炒软即可捞出备用 24.烧开后微微煮上3分钟捞去酱渣 3.炸辣
怎样让肉上可以粘的糯米 5、然后放进一个盘子里逐个摆好(可随意加上枸杞装饰)将摆好的盘子放进蒸锅里大火蒸20分钟蒸至里外都熟透了
3、葱姜切碎后加适量水兑成葱姜水(要提前做)再将葱姜水一点点加入到肉馅中搅拌上劲。 怎样让肉上可以粘的上糯米?我想大家应该想要问珍珠糯米丸子的做法，这个其实很简单，糯米首先泡上一段时间就可以了。 4、
2. 将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎，放入容器中，加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌均。 1. 提前把剁椒酱做好。将辣椒去蒂后洗净，用厨房纸擦干水份。 5. 取半盆清水，加入白醋和精盐，将鱼泡入盆中去其腥味。 7. 取
青椒炝拌豆腐丝 干豆腐丝青辣椒菜籽油盐鸡精1.豆腐丝放入开水中泡开,沥干水分
制作： 3.加入青辣椒丝翻拌，加入适量盐调味 这是极其简单的一道小菜，为什么说是适合懒人以及下厨新手呢，因为我第一次吃是在我同学家,她做给我吃的，在那之前我们家从来没买过这干豆腐丝儿，看她做这个菜
4、锅留底油，放入蒜片爆香，倒入木耳翻炒几下，再倒入红辣椒、尖椒一起炒匀，将之前炒过的鸡脆骨倒入锅中，调入醋、盐炒至即可出锅。 首先我们都极其喜爱鸡软骨的口感，在各种餐馆中鸡软骨类的菜肴相当的受欢迎