4.煎锅中倒入少许油，将拌好的面糊倒入锅中煎熟，食用前切块，蘸酱料即可。
2.低筋粉加入鸡蛋、鸡精、少许盐、胡椒粉和适量清水调成可流动的糊状。
1.虾仁横切两半;泡菜沥干水分切小块;韭菜切3厘米长的段。
3.将虾仁、韭菜、泡菜倒入面糊中拌匀。
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