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鸡腿香菇煲 倒入切好的香菇
2020-03-14 01:55:51

3)锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡腿肉,葱段,姜片和腌料汁都倒入锅中,WFr我酷网

2)将鸡腿肉,葱段和姜片放入容器中,加入料酒,盐,糖,生抽,老抽,蚝油和香油,搅匀后盖上盖子,腌制20分钟。WFr我酷网

4)翻炒约2分钟左右,待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇,继续炒2分钟。WFr我酷网

1)将鸡大腿去骨切成3厘米大小见方的块儿。香菇泡软后洗净切成块儿。大葱切成段,姜切成大片。WFr我酷网

5)截止到这个步骤,足以出锅食用。但如果放入蒸锅或蒸炉继续蒸15分钟,味道会更好,撒一些熟的白芝麻和香葱碎。WFr我酷网

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