7.砧板撒扑粉，取一份小面团，擀长，中间均匀抹上一层油酥
9.将面皮上下两折，稍稍按平，再将面皮卷起
12.两手沾水，将饼坯移入烤盘内，按压成比较大的椭圆形，在饼坯表面撒上一层白芝麻
6.搅拌均匀即成油酥，将发酵好的面团取出排气，分割成四等份，滚圆，盖上保鲜膜醒发10分钟左右
3.将面团取出揉圆，放入大盆中，盖上保鲜膜置于温暖处发酵(28-30度)，发酵至面团2倍大时停止发酵
4.面团发酵时，可同时制作肉馅的油酥，将猪肉剁成蓉，加入姜、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、生粉、料酒、老抽和水
1.将面团材料全部加入面包机中，选择和面程序开始和面
8.再抹上一层肉馅，撒上葱花
5.搅拌均匀即成肉馅，低筋面粉中加入盐、鸡精、辣椒粉和油
13.烤箱预热，上下火180度，中层15分钟，转200度，再烤5分钟即可，烤至颜色焦黄即可出炉，剩余材料请重复操作即可
11.表面抹上适量油酥和肉馅，再撒上葱花，烤盘刷薄油(如果不是用的不沾烤盘，请加垫锡纸，刷油就可省略)
10.收口，竖放，再将面团按扁
2.一个和面程序结束后再加15-20分钟，将面团搅打至光滑;取一块面团用手指慢慢撑开，如果可以拉出透光的薄膜，破口不太光滑的状态即可停止和面
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1.长茄子洗净，切成0.5cm厚的圆片，放盆中加盐和清水浸泡15分钟。大蒜洗净切碎。 2.茄子片均匀码入盘中，放微波炉中火蒸制5分钟至熟，取出撒上蒜碎。 3.香醋盛入碗中，入微波炉加热30秒，取出加生抽、香油、辣椒
4.用牙签或者带尖的竹签在紫薯羹上画个“米”字 1.紫薯削皮后切成大片，用蒸锅蒸熟，蒸十五分钟后用筷子叉一下，轻松的穿透就可以停火了 2.把紫薯放到搅拌机里，里面兑上适量的温开水，打成细细的泥 3.以中
14. 蒸“鲍鱼”的时候，我们来处理料汁，将南瓜去皮去籽，切成薄片。 10. 香菇内放肉馅，放的肉馅有两个香菇那么高就可以了。 3. 加适量盐进行调味，味道应该调的稍微重一些，因为香菇本身是没有咸味的。 1
色香味俱全的汉族北方名菜大锅菜的做法，营养丰富汤汁浓郁！ 馒头1个食盐20克鸡精5克姜10克鸡蛋50克香油5克生抽5克老抽10克野生蘑菇干50克 下一页 尾页3、打一个鸡蛋往肉馅里
详细做法如下： 2、把馒头用手捻碎，越细越好，我用的是隔天的馒头，在冰箱冷藏了一晚上，搓起来比较好弄 用料： 主料：白菜500克豆腐泡200克猪肉500克粉条50克 辅料：馒头1个食盐20克鸡精5克姜10克鸡蛋