制作要点:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦,直接超市里肉丸也行。
4、20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
一、冬瓜丸子汤
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1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量
制作过程:
2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
在我的印象中汤锅是这两年的新型吃法,直至现在越来越火,主要是简单没有过于复杂的过程,我最喜欢的是粉丝汤锅。
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1、木耳泡发洗净去蒂,撕成小朵,沥干水分备用。 原料:木耳、蒜10瓣 油、盐、生抽、鸡精。 3、锅热放油,5成热,放入大蒜爆香,加入木耳翻炒; 做法: 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令
3.将培根切成长段,把豆腐条卷起来,在封口处用淀粉糊封口。 5.加入白芝麻焙香后,再加入葱花滚均匀,即可。 4.香葱洗净后切成葱花,起平底锅,在锅内刷一层油,把培根豆腐卷封口的一面先进行煎制,待两面变色
做法: 1、黄豆,黑豆,花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。吉利丁片用冰水泡软备用。 3、将过滤好的豆浆,并加入1大块冰糖,撇除浮沫,烧开后继续沸煮3分钟,并加入泡软的吉利丁片搅拌均匀后倒入模具玩冷藏4
做法: 3、将过滤好的豆浆,并加入1大块冰糖,撇除浮沫,烧开后继续沸煮3分钟,并加入泡软的吉利丁片搅拌均匀后倒入模具玩冷藏4-6小时即可。 1、黄豆,黑豆,花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。吉利丁片用冰
做法: 想想看每天只喝豆浆虽然营养但也过于单调了点,闲暇之余改善下饮用方式没想到有这么好的效果,真是不错,将豆浆丁的做法分享给感兴趣的朋友。 2、将泡好的黄豆,黑豆,花生倒入料理机中,加入适量的水