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6、继续按摩肉到各种调料均匀的渗入扎的那些小眼中
做法:1、用厨房用纸吸轻轻按取肉表面的水份
4、在肉表面用盐加手没事就按摩3个小时,撒上现磨黑胡椒、罗勒叶碎,继续按摩肉
7、按摩大概半天后加入将迷迭香插入小眼中,用保鲜袋包裹放入冰箱冷藏室,冷藏6-8小时。
2、配料小土豆切块,青柠切半,小洋葱切半,香芹切段、迷迭香洗净控干水分
想要烤个好羊腿,关键是羊腿外面包裹着一层肥油,但凡老饕都知道,有这层肥油烤出来的羊肉才会肥香无敌!好肉总是无时不刻的不在细节上完美的,背面的肥油,薄薄一层,烤出来不腻,且肉不柴!烤好的羊腿由外到内充满了肉香和香料的混合香味,油脂的香气甚至弥散到整个厨房以至整个房间,外皮的焦黄是对视觉最大的诱惑,恨不得一口咬下去。。。
3、用鸭针将肉表面扎上密密麻麻的洞
5、将青柠挤入肉上用鸭针不断扎眼使之和调味料渗入
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想要烤个好羊腿,关键是羊腿外面包裹着一层肥油,但凡老饕都知道,有这层肥油烤出来的羊肉才会肥香无敌!好肉总是无时不刻的不在细节上完美的,背面的肥油,薄薄一层,烤出来不腻,且肉不柴!烤好的羊腿由外到内充满
在家就能烤出鲜嫩的羊腿 有这层肥油烤出来的羊肉才会肥香无敌!好肉总是无时不刻的不在细节上完美的
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羊肉泡馍的做法介绍 将羊肉和羊骨在汤里涮干净捞出将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时
 下一页 尾页 将羊肉切成2~3大块,将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓         羊肉泡馍的做法     将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅
羊肉泡馍的做法介绍 将羊肉和羊骨在汤里涮干净捞出 羊肉泡馍的做法将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时
  将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅后,将羊肉和羊骨在汤里涮干净捞出           羊肉泡馍的做法 将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时,中间换几次水
羊肉泡馍的做法介绍 将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓 羊肉泡馍的做法将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅后
  将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时,中间换几次水  下一页 尾页 将羊肉切成2~3大块,将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓           羊肉