2.先后给肉馅加入：酱油、糖、盐、白胡椒粉、生粉(可以多加点，保持馅料的黏性)、花生油
5.用手指在饺子皮的边缘粘一圈凉开水(这样蒸出来的饺子不容易散开)，在中间放入适量的馅料，右手粘合一点边角后左手推3下，折出花纹，然后粘合剩下的空隙。
3.带上一次性手套，将肉馅要均匀，备用。建议：搓个10个分钟左右。
6.也是先在饺子皮边缘粘一圈凉开水，然后对折饺子皮黏住，之后用食指捏出花纹即可。
7.直接放入电饭锅里面蒸，喜欢吃水饺可以下锅烫来吃。如果喜欢吃煎饺，可以直接用油锅煎熟，一般喜欢蒸熟后再煎，这样吃没那么容易上火。
1.生玉米剥颗粒;五花肉剁碎(可以用搅拌机，手工刀剁口感会更好，贤惠的LI子就是手工刀剁的);香菇泡软后切成颗粒;鲜虾稍热水烫后，去掉头，只留尾部去壳切粒状。将以上材料都放到一个大碗中。
4.准备圆形的饺子皮和一碗凉开水
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