1. 将扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜清洗干净，切丝，并分别用开水焯一下，挤干水分备用。2. 炒锅入油，用洋葱丁、蒜片和姜丝炝锅，放入蔬菜丝一同炒，出锅时加入盐、白醋、黑胡椒调味即可。3. 玉米面用水煮熟(比我们喝的玉米粥要稠很多)。
制作流程
马达加斯加烩菜在非洲是用手抓住玉米糊和菜一同放入口中的，这种粗野但实际的进餐方法如今已经被不少人放弃使用；然而小编认为，只有最原始的才是最纯粹的，吃货们也是一样。
配料
扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜、玉米面、洋葱丁、蒜片和姜丝
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原料：羊肝100克，羊肾100克，大葱50克，红椒1只，生姜10克。花生油15克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，绍酒2克，湿生粉适量，麻油1克。 1、羊肝切成片，羊肾切成片，大葱去老皮切斜片，红椒切片，生姜去皮切片
1、羊肝切成片，羊肾切成片，大葱去老皮切斜片，红椒切片，生姜去皮切片。 男士肾亏的话一般会表现为腰酸背痛、阳痿而且尿频是最为明显的特征，冬季补肾可以多多的用用此法，而且羊肾中丰富的铁质能够增加我们身
2、锅内加水，待水开时下入羊肝片，羊肾片，用大火快速烫至八成熟，倒出待用。 原料：羊肝100克，羊肾100克，大葱50克，红椒1只，生姜10克。花生油15克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，绍酒2克，湿生粉适量，麻油
2.青红椒斜切成片，香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎 5.捞出泡软的粉丝，加入锅中;翻炒均匀后，加入生抽和少许白糖，再次翻炒均匀 4.下入肉末煸炒至变色;烹入料酒，煸炒均匀 7.汤汁将近时，加入老抽，翻炒均匀;最后加
7.汤汁将近时，加入老抽，翻炒均匀;最后加入青红椒和香葱叶，关火即可 2.青红椒斜切成片，香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎 3.鸡汁加入清水稀释备用;起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末 4.下入肉末煸炒至变色;烹入料酒，煸