材料：香菇 瘦肉 姜 姜丝、醋、酱油
4.锅烧热倒入食用油，待油烧热后倒入切好的冬菇，
5.大火翻炒，看到冬菇慢慢软下后，把冬菇扒向四周，
3.加上姜丝、醋、酱油稍微腌上几分钟，
香菇炒肉丝是一道传统的家常菜，正宗不正宗，就看各人的说词，煮妇要紧的是家人的捧场，吃的心满意足对自己最大的满足。
做法：1.将香菇去蒂洗净沥干水，然后切成片。
2.瘦肉洗干净后先切成厚片然后改刀切成丝，
6.留出锅底倒入腌好的肉丝进行翻炒。
7.待肉变色后，调入适量的食盐起锅即可。
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4.然后加入腌制好的牛肉丝翻炒，炒至肉丝微微变色。 1.牛里脊切丝，加入少许小苏打，鸡精适量的生抽并加入1汤勺植物油拌匀腌制10分钟; 5.待肉丝逐渐变色的时候加入切好的羊角椒丝，转大火翻炒1分钟即可装盘。
5、锅中黑巧克力完全溶化后继续加热，直到锅里的混合物沸腾，慢慢倒入蛋黄里，边搅拌边倒入，防止蛋黄产生颗粒。 4、同时，另取一碗，将蛋黄放入碗里，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅备用。 8、鲜奶油打至
7、放入模具中，收口朝上。 2、开始做月饼皮：面粉过筛后，倒入老豆油， 10、烤箱180度预热，将月饼放在烤盘上，200度，15-20分钟。中途可刷层蛋液。 5、将月饼皮搓成长条并分成均等的剂子， 8、印出花纹。 3
2、热锅后倒入五花肉，不放油煽至表面微黄起壳，加入姜、蒜、桂皮、八角煽香 山楂肉是我在我们家宴上的一道菜，那时肥肉看着都不想吃，他们让我尝了尝，肥肉一点都不腻，山楂的那种味道完全融入在肉里，回味无穷
如何炒出酸爽口感的土豆丝 今天小编教你如何做出最完美的土豆丝味道
2、将土豆丝用清水多洗几遍洗掉上面的淀粉，然后放入清水倒入醋浸泡10分钟以上，最好多泡一会后再捞出土豆丝控去多余的水分; 中型土豆2个、黄瓜1段(黄瓜带籽的瓤去掉，只用黄瓜脆的部分)、红尖椒1个(也可以用