做法：
糖醋排骨中为什么说盐是功臣呢?你要记得要想甜加点盐，加了一点点盐之后，甜味会更加的突出。排骨需要炸两次，第一次是熟，第二次是香酥。
3、炸成金黄色之后捞起，等油温再次升起到7成冒烟时，再复炸一次捞起待用。
4、留点底油，加适量的水，加入糖、老抽，一点点盐烧开之后勾芡，淋上半勺热油搅拌均匀，加入香醋继续搅拌，看看粘稠度，太稀的话再加点水淀粉，因为加入香醋之后也会稀释一点稠度的，最后把炸过的排骨倒进锅内翻炒之后即可。
2、开油锅，六成热之后，逐步下入排骨，因为这次做的排骨比较多，多以分两次炸。
1、肋排剁成小块、加入盐、黄酒、鸡蛋一个、姜片、葱段拌匀之后，加入少许生粉和面粉腌制五分钟即可。
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墨鱼食疗方法 2、调料：姜米、葱花各3-5克，蒜子3粒，干椒一只，料酒10克，酱油少许，精盐适量，白糖少许，植物油50克，鲜汤80克。 墨鱼性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效;用于月经失调、血
6.青椒切块。    1.准备原材料。 8.出锅前加入青椒稍煮即可。 7.牛腩炖烂后，加入小土豆，并调入适量的盐，继续小火炖至土豆酥烂。         2.牛腩切较大的
好吃的不得了 捞起摆在年糕片上甜面酱加蜂蜜调至自己喜欢甜度..淋到排骨上
2、将面团分成两份，整成扁平长条.蒸锅底抹油,放入生坯蒸10分钟。 5、腌好的排骨弃掉姜片不要，起油锅，猪排蘸匀面糊下锅炸至表面金黄，捞起摆在年糕片上甜面酱加蜂蜜调至自己喜欢甜度..淋到排骨上，即成。 排
4、最后放入香菇抓拌均匀，多抓一会儿，让鸡肉和香菇充分入味，盖上保鲜膜，静置30分钟。 2、香菇洗净，切成和鸡块而差不多大的滚刀块，鸡块中加入酱油。 5、腌好的鸡肉放进耐热盘，蒸锅上汽后入锅，大火蒸30
  5. 另起一干净的锅，倒入少许食用油，将莴笋丁翻炒；       9. 加入少许盐调味即可。   8. 提前用5g的生粉兑2勺的水搅拌成湿淀粉，然后加入到菜里，勾一层薄薄