4、再裹上打匀的鸡蛋液裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠。平底锅中倒入适量油，能淹住鸡排就好，油6成热时将鸡排放入。
1、鸡脯洗净后用刀片成薄片。切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。
2、将姜 葱 蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒粉，糖，五香粉，蚝油调味搅匀。
做法：
前段时间回我老家逛超市出来后看到超市门口卖有很多炸牛排炸鸡排，记得小时候最爱吃这个，没想到我们这里还能见到，不过现在街面上的都很假，几乎都是面粉，还不胜自己在家里买点鸡胸肉自己在家里做方法也很简单的。
5、中小火炸至二面金黄。捞出后放在吸油纸上将表面多余的油吸掉。剪成条状，趁热配蕃茄酱食用。
3、将处理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓匀轻轻揉压，腌制1个小时。取一个大的平盘倒入面粉，把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。
香酥鸡排
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1.锅中倒入适量橄榄油，再加黄油融化。 2.将洋葱丁和蒜末倒入锅里炒。 5.再加入牛肉汤、盐、各种香料小火炖20分钟后加入淡奶油收汁。 6.最后用黑胡椒粉和芝士粉或干酪粉调味。 3.加入牛肉馅，炒散，炒成肉
糖醋排骨的做法1.将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用 4.30分钟后，锅中的汤汁渐少，此时尝尝咸淡，如果不够咸，就
6.放入大料和花椒煎出香味。 4.不粘锅烧热倒入约1/2杯油，油热后放入带鱼煎至两面金黄。 3.将带鱼表面薄薄蘸上一层干面，再把多余的面粉抖掉。     1.备齐主要原料。 8.转成小火，端起炒锅
对于手擀面的印象，也总是劲道，弹，鸡蛋，这样的字眼。现在人吃面已不单是劲道的问题了。有没有想过，手擀面也可以清爽，靓丽，时尚呢?菠菜汁手擀面是绿色，胡萝卜汁手擀面时红色，完全是因为它有着靓丽的色彩。
小葱适量大葱适量 辅料 2. 大葱切末，小葱切末备用。 主料 面粉   1. 先将面用温水和好，面和的稍微软一点。    下一页 尾页   妈妈的味道就是妈妈做的饼，又酥