娘惹冷菜的基本料理因为黄瓜易出水

娘惹冷菜的基本料理因为黄瓜易出水

2020-03-30 12:14:10

认识娘惹菜是从小娘惹这部电视剧开始的，娘惹冷菜的食材非常的简单，都是家常极为熟悉的，简单搭配就能出一款美味。eZJ我酷网

2、将虾米、酸柑、参Q酱等调味料先拌匀。将1与黄瓜、鸡肫、鸡肝拌匀。即时享用，因为黄瓜易出水。 eZJ我酷网

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1、黄瓜切件，虾米用热水浸软、捣碎：本来以为有现成的食材可以代替“捣”，这娘惹菜还是躲不过这道考验耐心的程序，开始时虾皮扑扑棱棱的，锅里煮着鸡肫和鸡肝，于是静下心来，10多钟就捣好了。鸡肝、鸡肫在锅中煮熟，切件。eZJ我酷网

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