昨日，省政府办公厅印发通知，自2017年7月24日起施行《陕西省农村义务教育学生营养改善计划管理办法（试行）》（简称《办法》），明确营养改善计划实行校长负责制，校长是学校食堂食品安全主要责任人，学校须配备专职管理人员，承担具体组织实施和相关管理工作。
根据《办法》内容，营养改善计划实施对象不仅包括农村义务教育学生，义务教育阶段残疾学生、建档立卡贫困户学生此次也将纳入实施范围。其中西安市莲湖、碑林、新城等3个市辖区，以义务教育阶段低保家庭学生、孤残学生等家庭经济困难学生为主实施营养改善计划。
《办法》要求，学校食堂提供完整午餐，暂不具备供餐条件的，要通过配餐中心或政府购买服务等方式为学生提供新鲜、保质期较短和价值相当的完整营养早餐或正餐。食谱方面参照有关营养标准和膳食指南，结合学生营养健康状况、当地饮食习惯和食物实际供应情况，科学制定带量食谱，做到搭配合理、营养均衡，实现国家试点县2017年底、地方试点县（市、区）2020年全面实施学校食堂供餐。（三秦都市报记者文晨）
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省政府办公厅日前印发《陕西省农村义务教育学生营养改善计划管理办法（试行）》，切实改善农村学生营养状况，提高学生健康水平。以学校食堂提供完整午餐为主营养改善计划实施对象为农村义务教育学生。义务教育阶段残