【我酷网记者吉雄世╱高雄报道】于1980年成立至今的银穗服饰集团，以完美质感、多元选择与亲切的服务，成功打造台湾女装服饰的领导品牌形象。现在银穗服饰集团跨足餐饮界，由第二代蓝带主厨Steven亲自研发并带领团队于台北、台中、高雄等地创立餐饮品牌---Woosaパンケーキ屋莎松饼屋。
蓝带主厨Steven对于美食的追求研发、食品的敏锐度及对品牌建立的坚持，不定期调研各个国家品尝美食文化，花了长达一年的时间，研发出像云朵般梦幻却让人忘怀的特殊口感，绵密细致的层次，颠覆一般对松饼的印象。而对食材的选择、制成的工法一点也不松懈，严选日本原产地物料搭配台湾在地新鲜自然食材，每次皆须经过手工13道工法，现点现做，每小时限量20份的“云の松饼”，同时拥有云朵般的柔软、起司蛋糕般浓郁、烤布蕾般滑顺绵密细致多层口感，入口即化，给予味蕾刺激新的体验。完美比例及纯熟制作流程，端上桌的不只是一道料理，更是一种生活享受。
主厨Steven表示，“Woosa”代表祝福平安、顺利之意，通过每道料理，将满满幸福能量传递给每位顾客，装潢风格以温暖浅木纹搭配白色让顾客身心都得到放松，尽情享受愜意自在的午茶时光。
Woosaパンケーキ屋莎松饼屋首家店于去年底开幕至今，成为当地口而相传、颠覆顾客想像的品牌，第二家分店将于106年8月20日在高雄统一时代百货3楼开幕，同时研发推出第二波话题性商品、丰富菜单供顾客多重选择，满足顾客五觉飨宴。
为迎接第二家分店开幕，特推出单店特色餐点门市限定-起司瀑布和牛堡，系采用严选油花均匀的澳洲和牛与顶级Prime安格斯黑牛，黄金绞肉比例，坚持每日新鲜现绞现做，为了带给顾客一口咬下，那饱满多汁且附含牛肉香气的日式汉堡，并搭空运来台的木质感融起司机具，慢烤培根起司瀑布，金黄色的外表下，亲自将起司慢慢地淋上与汉堡做一场完美的结合，层层堆叠，蕴藏深不可测的浓郁，为美食添增惊喜更丰富了用餐趣味性，到地的日本风味汉堡，让你一口一口欲罢不能。
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