青釉莲花尊
故宫藏
■邢窑白釉皮囊式壶故宫藏
■龙泉窑青釉执壶故宫藏
■元朝景德镇窑青花海水白龙纹八方梅瓶故宫藏
■清康熙青花开窗山水纹贯耳瓶广东省博物馆藏
■
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周刊记者潘玮倩
在讨论青花瓷为什么这么牛的时候，我们很有必要把它放进陶瓷史的历史长河中观察。任何显赫的事物都不可能石破天惊凭空出世，只有明白了它的来龙去脉，才能深刻体会到瑰宝的来之不易，和先民的卓绝智慧。
釉和瓷的出现仿佛浪漫的天作之合
古人学会制陶大概是在一万年前，他们发现这种红色的泥土遇水变软，可以随意改变形状，然后遇火变硬，最终可以塑造成自己想要的形状
——
尤其是容器。人造容器的产生把农耕文明推前了一大步。而且，以此塑造图腾和礼器，也满足着先民最早的精神文化需求。
目前发现最早的瓷器，可能是
1980年在山西运城夏县东下冯遗址出土的“
原始
青瓷
”
，为距今
4000多年的龙山文化晚期遗物。它和陶器相比，表面施了釉，更加坚固防水、耐高温。成陶的温度是700-800摄氏度，成瓷的温度需要1200摄氏度以上，这里的技术跳跃，就用了超过千年的时间。
而釉的出现十分浪漫：在某次露天烧陶时，树上的落叶或是邻旁的野草，落在陶器表面，形成了斑斑点点的亮晶晶釉滴，无意的天作之合，使人们发现了草木灰釉的魅力。草木灰是釉的主要成分，人们发现把它和黏土一起涂在陶器上，烧成后的器物更加光亮，不易渗水。正是由于先民们的独特美感，在不停地对釉色和黏土的筛选之中，原始青瓷得以诞生。
青，从一开始就和中华陶瓷、民族审美结下了不解之缘。相比于欧洲的斑斓，我们可以看到中式素淡的草木灰釉系是贯穿了整个民族陶瓷审美历史的，它既是对农耕社会环境和材质的忠实利用和再现，也表达着民族文化中对青色这种代表上天和黄土的色彩的推崇
——“
东方谓之青
”
。
所以，日后以钴蓝作为最重要色系的
“
青花瓷
”
，竟能战胜了古老的青瓷，是很有趣味的事情。
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