1、将青葱末、猪肉末、盐和黑胡椒拌匀备用。
6、换一方向，压扁，再擀卷一次，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、将所有油酥的材料揉成团，分为每个约10克的小油酥，搓圆，取一个油皮包入一个油酥，包好收品捏紧。
2、干酵母用1/3的温水溶解备用。将中粉、泡打粉和糖拌匀，加入温水，用擀面杖搅拌至片状。
7、将油酥皮两端往中间捏合压扁，层次面朝上，用擀饺子皮的方法，将油酥皮擀成中间稍厚的圆形片状。
5、用掌心将蟹壳黄压扁，擀成牛舌状，由下往上卷起。
3、加入猪油和溶解的酵母，揉至光滑，包上保鲜膜松弛15分钟后，分割为每个15克左右的小面团备用。
8、包入适量的内馅，收口捏紧后朝下排放在烤盘中。刷上蛋黄液，洒上芝麻，180度约烤25分钟左右。
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4.炒完的黄瓜，倒入容器中，放入冰箱冷藏1小时，黄瓜就更脆了! 现在腌黄瓜用了四点窍门： 2.腌黄瓜只用五分钟，只放与炒菜一样量的盐 3.腌完之后，就像热沙拉一样，入锅炒制，炒出黄瓜中的水分，取代了我们
4 烧热3汤匙油，以小火炒香姜末和干辣椒，倒入牛肉末炒散至肉变色。 2 烧开半锅水，加入1汤匙盐，将豆腐丁放入沸水中焯30秒，捞起沥干水备用。 3 取一空碗，加入麻辣酱汁的所有调料拌匀，做成麻辣酱汁待用。
3、摆进尖椒，大火单面煎1分钟，翻一面再煎1分钟; 说到这个虎皮尖椒酿一定要跟大家分享一个选辣椒的小窍门：尖辣椒一般都比较辣吧，要想选辣的轻一点的，要看辣椒屁股部分，就是有辣椒蒂的那一端，比较平滑的
1、饼坯要扎上小孔，是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来。 3、面团回至室温后，放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼。茄子切片后，放入平底锅中少许油煎熟，虾仁和鱿鱼也煎熟备用。 5、在饼皮外围一圈刷一层蛋液
做法： 3、油酥材料混合抓捏成团，将油皮、油酥和馅料分割成15等份。 这种焦香馅饼的另一个名字是牛舌饼，只是从外观时就能够发现特别的美丽，他的做法倒是及其的简单，用到的都是我们家里都是有的那种面粉，