做法：1、南瓜清洗干净，斩成小块(介意的可以去掉皮)，五花肉切小块焯热水
南瓜红烧肉
3、肥油慢慢逼出来，吃起来就不会油腻了
6、等到肉七成熟的时候，加一小勺盐，放入南瓜
红烧肉色泽红亮，肥瘦相间，肥而不腻，味浓汁厚，因此粉丝众多，颇受欢迎。肥美的口感让红烧肉惹人追捧，却也让很多人望而却步。如果把南瓜和红烧肉放在一起做一道南瓜红烧肉的话，就可以既解五花肉的肥腻，又能让整个菜品的卖相看起来更好，味道也增添几分香甜。一起来试试吧!
2、将飞水的五花肉块放入锅里，小火慢慢加热
5、放入八角，大火烧开转小火炖，加入一块冰糖
4、倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，上色调味 倒入两小碗开水，放入切好的葱段、姜片
7、翻炒均匀后，接着炖，直到南瓜熟烂，即可出锅
简单美味的南瓜红烧肉，你学会了吗?
食材：五花肉、南瓜、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐八角、葱姜
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1. 鸡腿肉洗净，去皮，去骨，切成大小适中的肉块，加盐，白胡椒粉，生抽腌制入味，我还放了两颗话梅进去一起腌。 3. 取小碗，放入几颗九制话梅，再加一点温水泡成酸酸甜甜的话梅水。可以泡的久一点味道会更浓。
2.紫苏叶洗净并控干水分;锅中倒入油，油温6成热后，一张张放入紫苏叶，炸至定型酥脆后捞出控油，将紫苏叶铺在盘中; 1.沙丁鱼洗净，取出内脏和鱼鳃，用清水冲洗干净，用黄酒和胡椒粉腌制片刻; 3.将腌好的沙丁鱼
2、猪大肠洗净，放入锅中加盐5克、料酒大火煮30分钟，捞出切成长2厘米的段。       1、将碱水油面放入沸水中大火汆5分钟，取出控水放入大碗中备用;绿豆芽去头去尾;韭菜洗净，切长3厘米
广东蛋黄肉粽 加适量米盖住蛋黄2.糯米淘洗干净后用清水浸泡一夜
5.捏住粽叶两边将漏斗上端的叶子折下包裹底部漏斗，用白绳捆好扎紧 3.取2片粽叶叠放，剪去叶柄，从中间弯折成三角漏斗，放入糯米一把，放鲜肉、香菇几块 1.五花肉切小块、干香菇泡发切丁，用老抽、料酒、生抽
10. 汤汁基本收干时，倒入一勺红烧酱油。(喜欢咸味的可以再放一点点盐)。大火收汁即可。         食材：带皮五花肉500克 红烧酱油3大勺 冰糖适量 八角适量 桂皮适量