青团是一种传统食物，每到清明节的时候，大家都会制作来吃。但不宜一次吃多，会不容易消化!很多人困惑，青团怎么蒸不会塌呢?关于，青团怎么蒸?青团怎么蒸不会塌?5号网小编来为您一一解答!
青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
青团怎么蒸
清明节马上就要到了，青团也成为了有名的传统特色美食。青团是很多人都很喜欢的美味小吃，其实自己在家也是可以做的，既干净又卫生，今天小编就来教你怎么做青团。
将制作好的青团放蒸锅里面，蒸煮7-10分钟就可以了。青团是南方的一种特产，通常都是在清明节的这段时间里吃，青团是由糯米粉和艾草，加入适当的糖制作而成，制作好的青团是一种青色的食物，里面还带有艾草的清香，青团中的艾草有止血的效果，而糯米中也含有非常丰富的淀粉，吃了对我们身体是有一定好处的，但是如果胃不是很好的话，最好不要多吃，因为青团中糯米的含量比较多，吃的太多不利于你身体的消化。
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青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。 青团一般是用艾蒿或鼠曲草的叶子制作，