3、把大蒜用压蒜器压碎后加一些盐和胡椒粉，搅拌均匀静止一段时间(让大蒜的汁液在盐分的作用渗出)后跟切碎的欧芹混合均匀。然后再和面包糠混合均匀。
制作方法：
1、猪排的处理。在砧板上铺上一层保鲜膜，然后把三块猪排铺在上面，铺的时侯注意保持一定的间距，然后再覆盖一层保鲜膜。然后用肉锤敲打猪排使它变薄，敲的时侯注意力度，边敲边观察，不要使用蛮力，以免破坏猪排的 品相。
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炸猪排怎么做好吃?今天要分享的这个炸猪排的做法也可以说是中西合璧了，做法很简答不过用到了面包糠，不论是看过的，还是吃过的都会对此念念不忘的。
2、在敲好的猪排两侧涂抹一些盐和白胡椒粉。把欧芹洗净后甩干后切成碎末。
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干煸泥鳅是哪里的菜系?怎么做才好吃 然后放入洋葱、黄瓜翻炒均匀
玩QQ餐厅的都知道，里面有道菜叫做干煸泥鳅，四海网小编了解到，这道菜属于川菜系，其独特的口味就是麻辣干香，回味无穷。干煸泥鳅是哪里的菜系?怎么做才好吃? 干煸泥鳅的做法重要的是掌握住火候和作料，分享下
鲜虾云吞面 放入适量馅料于中央;7.用筷子顺着同一个方向搅拌均匀;5.再加入少许生粉;11.全部云吞包好后
做法： 准备：虾仁洗净、去虾肠、切小粒，马蹄去皮、放入保鲜袋、用刀横拍几下、再用刀背切碎，猪肉剁碎; 2. 打入一个鸡蛋; 6. 最后加入少许香油; 8. 取云吞皮一张，放入适量馅料于中央; 7. 用筷子顺着
8、熟鸡肉切片， 1、准备的材料：水发肉皮100克，鱼丸6颗，猪肉50克，熟鸡肉50克，河虾50克，冬笋一棵， 5、把小丸子上锅隔水蒸熟， 9、热油锅，放入少量葱段煸炒出香味来， 2、将冬笋去壳，水煮熟， 1
2、部分材料，剁椒，泡椒，葱姜蒜碎，高汤 5、下切好的泡椒末，下剁椒炒香。加高汤煮开。 9、另起一锅，将油烧热，浇在出锅的鱼头上激香即可。 4、炒锅倒油，先下葱姜蒜碎炒香。 6、加蒸鱼豉油，拌均匀煮
怎样让肉上可以粘的糯米 5、然后放进一个盘子里逐个摆好(可随意加上枸杞装饰)将摆好的盘子放进蒸锅里大火蒸20分钟蒸至里外都熟透了
3、葱姜切碎后加适量水兑成葱姜水(要提前做)再将葱姜水一点点加入到肉馅中搅拌上劲。 怎样让肉上可以粘的上糯米?我想大家应该想要问珍珠糯米丸子的做法，这个其实很简单，糯米首先泡上一段时间就可以了。 4、