8、熟鸡肉切片，
1、准备的材料：水发肉皮100克，鱼丸6颗，猪肉50克，熟鸡肉50克，河虾50克，冬笋一棵，
5、把小丸子上锅隔水蒸熟，
9、热油锅，放入少量葱段煸炒出香味来，
2、将冬笋去壳，水煮熟，
13-15、加入黄酒、白糖、和上汤，
6、将煮熟的冬笋切片，
7、水发猪皮切片，
3、将虾剪去虾脚，这样吃着不扎人，
11-12、加入酱油、盐，
16、烧滚后调入蔬之鲜，
18、最后用调稀的玉米淀粉勾芡。装碟后撒上葱花即可。
4、把猪肉剁碎了，放入玉米淀粉、盐搅拌均匀后，搓成小丸子，
所以下次去杭州游玩的时候，一定不要忘记尝尝，这样才不至于辜负了如此好吃的美食！
10、把肉皮、鸡片、笋片、河虾和肉丸子一起放入锅中，
17、放入鱼丸煮开，
作为江浙地区，自古以来也是盛产美食的地方，只不过口味略淡而已！说道“杭三鲜”在杭州民间广为流传，也是酒楼、饭店的常备菜之一。虽名为三鲜，实为多鲜，是用鸡、火腿、虾、鱼、肉、笋、猪肚、肉皮等同锅烹制。菜品丰盛，滋味多样，柔软滑嫩，香鲜可口。
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3、见汤汁浓稠后，撒上少许葱末即可出锅。 2、锅中放少许油，放入白糖，小火将白糖炒化，待冒小泡泡后放入冬瓜球翻炒上色，放入料酒、蚝油、葱段、姜片、加入清水盖上锅盖用小火煮约5分钟。 1、冬瓜洗干净，用
2.保鲜膜封口放入冰箱腌制48小时以上，冰箱温度控制在2-5度之间。 4.烤箱预热200度，中层烤制30-35分钟即可。 3.腌制好的梅肉取出，在烤盘上铺好锡纸，将梅肉放入烤盘上。 1.梅肉洗干净，加入4-5茶勺奥尔良
5、一勺盐， 1、起油锅，(烧这道菜要，油可以放的少一些，因为材料都不吃吃油的哦) 1、将冬瓜去皮和籽，洗净，切片备用; 准备步骤： 做法： 3、放入番茄块， 4、放入适量的清水， 6、一勺鸡精，翻炒
冬季热气腾腾的鲜虾仁饺子 食盐适量味精适量猪油(板油)90克芝麻油适量胡椒粉适量白糖适量前几天
调料：食盐适量 味精适量 猪油(板油)90克 芝麻油适量 胡椒粉适量 白糖适量 前几天，公司楼下新开了一个快餐店，对于里边的云吞真的是赞不绝口，可惜大把的银子花了，还是没有吃饱，其实在宽泛意义上来说，云吞
1、大个土豆1个(小个2—3个)洗净去皮，切成土豆丝，也可以用刨丝器刨成丝，不要太细即可。 做法： 山西的土豆拨烂子具有吃了还想要的特性，非常简单家常的做法，就做出了个不一样的美味。山西的拨烂子口