4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。
调料： 绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。
7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。
3.葱姜切细备用。
教你如何炖出一锅好喝的鲫鱼豆腐汤?鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。但是很多人反映为什么炖出的鲫鱼豆腐汤不白呢?究竟是什么原因呢?
9.等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。
制作食材鲫鱼400克，豆腐400克。
8.小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟.
上少量料酒。
制作流程1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒
2.豆腐切块备用。
5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。6.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。
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3、锅中放橄榄油，下蒜片小火煸炒出香味，倒入洋葱 4、洋葱香味出来之后倒入切块的番茄块 1、水沸后放入意面，水里加一勺盐、一点橄榄油，之后盖盖焖煮10分钟左右，捞出 6、调入生抽、胡椒粉和盐，炒熟后倒入煮
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3.加盐，生抽 4.倒入豆腐，加适量水，炖十来分钟，出锅撒香菜即可。 1.锅内放油，油热之后，爆香葱姜，加郫县豆瓣酱炒出红油; 砂锅菜谱做法大全 砂锅豆腐的做法  下一页 尾页 主料：豆
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