大家都知道铁棍山药是大补，怎么样做出来能把山药的营养价值发挥出来呢？跟着一起学学吧~
油适量蚝油适量
做法步骤
1铁棍山药去皮，有些朋友不愿做这一步，手会痒，放到蒸熟以后再去皮也可以，我觉得这样清爽些
做这道菜山药要挑选好，不要选哪种粗的山药，选好一点的铁棍山药。铁棍山药绵软，适合做这道菜，哪种粗的山药比较脆适合炒着吃。
调料
白砂糖少许生抽1勺
铁棍山药1根
主料
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小葱1根
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