材料：新鲜草莓250g; 白糖125g(草莓重量的1/2)
做法步骤：
自己做的草莓因为没有添加防腐剂之类的，所以，一次就不必要做那么的多了，想吃做就可以啦，做法非常的简单，也不需要花费太长的时间。
1、草莓洗干净，晾干水分，放到锅里;白糖均匀的撒在草莓上，争取盖住草莓，不让它露出来，泡6小时左右(我泡了一个晚上)。
2、泡好的草莓会出很多水分，连锅一起放到火上加热，撇去表面的泡沫，直到泡沫不再增加。然后慢慢加热，直到水分蒸发的差不多，熬煮的时候可以根据个人喜欢把草莓压碎。
3、草莓糖汁开始挂锅边，注意不要糊。把沾在勺子上的汁滴一滴在清水里，当汁不再融入水中，入睡凝结的时候就煮好了。晾凉以后装瓶保存。
夏天买了好多的草莓，吃不完又不容易存放，做成造成果酱吧，自己怎么做草莓果酱?做法步骤是什么?下面是整理来的资料，赶紧准备好草莓一起做吧。
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