瑶柱白粥的做法：
瑶柱的美味在于它的原汁原味，最好不掏放盐，这样更能品尝到它的香醇。
很多人对瑶柱很陌生，不知道瑶柱是什么?你知道干贝吗?对了，瑶柱就是是干贝。是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。瑶柱也有着很高的营养价值。瑶柱的功效是什么?瑶柱粥怎么做?
瑶柱粥怎么做?瑶柱白粥的原料：大米，瑶柱(干贝)。
3、碗美味的瑶柱白粥就煮好了。
1、约放三粒江珧柱用三碗水煮。大约用50g的米，洗净。如果不赶着煮最好把米先泡十来二十分钟，煮出来的白粥就更加的绵滑。
2、水开时，慢火，盖半盖慢熬，每隔十分钟搅一下底下，约煲半小时即可。
有资料显示： 因为撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。本专题为您介绍瑶柱的做法，瑶柱粥，瑶柱的功效等相关资讯。
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