4.锅中放油，油热后，放入姜丝和葱末爆香。
6.炒出汁，到成糊。
5.放入蕃茄丁翻炒，改小火细细炒。
茄汁面参考图
1.面条提前准备好。没有削面，用普通宽面条也可以。
2.其他原料准备好，洗干净。
炎热的夏天，午餐来一份颜色诱人，味道鲜美的茄汁面真是极好的。茄汁面酸甜可口，回味无穷，是一道健康又营养的美食。番茄的红汤和青菜的鲜绿让人耳目一新，入口酸爽筋道，鲜香十足。满大街的阿利茄汁面生意更是好到爆啊，我们能不能自己在家做一份味道正宗的阿利茄汁面呢?
阿利茄汁面食材：面条350g、蕃茄2个、黄豆芽100g、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、姜适量、小葱2棵、香菜2棵、青菜4棵、蕃茄酱50g
阿利茄汁面做饭：
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3.蕃茄切小丁。
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面团：普通面粉、鸡蛋1个。 6、再用刀斜着切成菱形状。 4、擀好的大圆片上面洒上少许面粉，用手抹匀，以防粘连。用刀切成宽长条，摞起来。 1、备好面粉和洗净的鸡蛋。 7、将切好的面棋，用手抖开放在盖垫
第二种做法 1、材料：青芥辣适量，温水适量，生抽适量，蚝油适量，豆瓣酱适量。 2、做法： 芥末凉拌木耳制作非常简单：木耳泡发洗净，焯水3至5分钟，捞出过凉开水，沥干。另外用生抽、香醋、白糖和芥末调一个
8. 取云吞皮一张，放入适量馅料于中央; 4. 再放入适量白糖、鸡粉和料酒; 9. 沿馅料周围涂点水，对折，用手黏合云吞皮; 14. 在小碗中倒入浙醋，做为蘸料; 10. 再用虎口挤压面皮，呈鱼尾样式; 13. 再次将
2.冬笋放入开水锅中焯烫5分钟左右，瘦肉用胡椒粉、盐、料酒和少许生粉腌制15分钟 6.开大火加入肉片翻炒入味，最后淋点香油，撒入葱段即可 一部《舌尖上的中国》纪录片将中国无数默默无闻、处于潜水状态的状态
简介：一个下饭的家常菜，做法简单、很香很辣，带着一股子浓郁的乡土味道。 这个菜因为有了豆豉的加入，味道就变得很不一般了，吃起来香辣，且带着一股子厚重的甜腻的味道。 因为它的特殊的做法和厚重的香味，小编