4.然后放入锅内，加清水(以没过肉为宜)、精盐、料酒、姜(拍松)、香料(草果、桂皮、桂子、花椒、丁香用布包好)，用旺火烧开后改用小火焖煮;
1.取一小锅，加少量清水，将红曲米放入小锅内，用小火烧开，待红曲米溶化后，熄火放凉;
2.将羊肉剁成块，刮洗干净，沥干水份;
制作流程
陇西腊羊肉可是甘肃省传统名菜哦，所以陇西腊羊肉是西北菜系，你答对了吗?一起看看陇西腊羊肉怎么做吧!
陇西腊羊肉是什么地方的菜哪个菜系?怎么做陇西腊羊肉?陇西腊羊肉是什么菜系?QQ餐厅游戏中关于陇西腊羊肉是哪个地方的菜的提问你回答正确了吗?陇西腊羊肉的做法详解分析给大家!
调料：姜 250克 桂子 50克 桂皮 50克 丁香 40克 草果 100克 红曲 10克 盐 40克 香油 25克 料酒 50克 各适量。
类别：甘肃菜
5.待肉烂后，捞出，沥干水份，抽去骨头，在肉皮上抹香油，晾凉;
3.将熬好的红曲水，擦抹在肉上;
菜肴用料
6.放凉后，改刀装盘，即可上桌。大火烧开后，要改用小火焖煮，以免将肉煮散。
特点：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。 [1]
主料：羊肉(肥瘦) 15,000克。
口味：五香味
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方法：隔夜洗净浸泡后放入冰箱，早上放电饭锅煮，最好全自动的那种电饭锅，通电后按煮粥功能。如果有豆浆机就更好，按湿豆功能，蜂鸣后就是红豆薏仁豆浆了，更利于吸收。早上你就可以该干嘛干嘛，上班前取出晾凉带
【提要】有没有那么一个人，爱你爱得愿意付出TA的所有?又有没有那么一个人不论贫穷与富贵，不管疾病与生死，都要跟你在一起。永无二心，忠贞不渝。哪里有这样一个人呢?这种爱情模式只能出现在电视剧中吗?不，如果
葱1颗姜1块 油500g盐2勺 鸡腿500g干辣椒40颗 胡椒粉1匙熟芝麻1匙 蒜4瓣白糖1勺 之前在网上买过一些包装的辣子鸡，觉得那些包装里面的肉可能不干净，所以吃外面的还不如自己在家做，做的还挺好吃的~给你
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胡萝卜1根，黄瓜1根，圆白菜2片，红甜椒半个。 做法步骤： 蔬菜丝要尽量切得细一些，这样才能快速入味。确切来说这道菜不能算是泡菜，因为没有泡制的过程，但它的味道和泡菜一样好吃。 做泡菜放多少盐和花椒