做好芋头烧肉的技巧：芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。
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芋头烧肉的做法教程：
2. 加入料酒和老抽炒至上色，填入适量清水没过肉块，加入大料和胡椒粉。 再放入姜片和葱段(要是有肉桂和香叶就更好了)，盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖半小时， 加入切好的芋头块，再炖至芋头软烂、汤汁收浓即可。
主料：芋头、五花肉
配料：姜片、葱段、花生油、冰糖、料酒、老抽、大料、胡椒粉、盐
家中来客人了，一定要露两手，四海网小编最会做的就是芋头烧肉，虽然做法简单，但是芋头烧肉耗时比较长，需要提前准备的。四海网现在教你好吃的芋头烧肉是如何做的，详细步骤如下。
3. 一道好吃的芋头烧肉就做好了，现在可以享用了。
1. 五花肉洗干净切成小块，凉水下锅。烧开后撇去浮沫， 捞出肉块冲洗干净备用。锅内放少许油，放入适量冰糖慢慢加热。待烧至冰糖溶化并微红时，倒入肉块翻炒。
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3.再加入切断的培根拌炒; 6.将炒好的米饭加入胡萝卜丝逐一装入小草袋中，大火蒸二十分钟即食。 5.加入些许生抽，再小炒片刻至收汁为止; 4.糯米沥干后，倒入3中翻炒;       
6、一面煎黄后，小心翻面，两面都煎黄即可。 4、将炒好的配料晾一会儿，分次加入事先打好的二料中，搅拌均匀。 3、锅里不加油，首先放入培根、葱白炒香，然后倒入甜菜脯继续翻炒，直到炒出菜脯特有的香味。
6、把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。 3、先将大米煮成半熟，去米汤加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚
2、捞出，再加入清水、天麻。 3、加入白萝卜块、葱姜，大火煮沸。 5、沸腾后，撇清浮沫。转文火煲40分钟即可。 天麻在普通中药铺就可以买到，挑选坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰
5、火上锅加入油，小火炸后，再大火快速炸一次，至菇焦黄; 6、将炸过二次的茶树菇装盘，并撒上椒盐，即食。 4、把咸蛋黄捏碎，均匀地裹在沾着生粉的茶树菇; 1、水煮开后，将洗净的茶树菇快速焯水; 3、将沥