牛鞭的制作，牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。一般晒干之后才会出售给成品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。积攒到一起，有大有小，一起出售。成品加工厂收到牛鞭之后会进行浸泡，清洗，消毒，检验合格后，再进行腌制。腌制入味后再进行卤制，卤熟以后进行真空包装，封上外包装打印生产日期。到此，牛鞭制作完成。

鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。 中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。西医与中医不同，不认可牛鞭与壮阳有任何关系，而中国人普遍认为动物器官和性功能有直接关系，吃鞭几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物。不过国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。

牛鞭的制作

牛鞭汤的功效

牛鞭，其实就是牛的生殖器，或许有的人会对这种食物感觉到一丝恶心甚至是不屑，但不得不说牛鞭的营养价值非常高。尤其是男性，吃牛鞭可以补肾还能壮阳，甚至可以发挥出治疗阳痿早泄的功效。那么，牛鞭汤的具体功效有哪些？

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鹿茸炖瘦肉的做法及药膳功效

鹿茸是备受现代人喜爱的养生佳品，经常吃鹿茸对于增强体质、改善睡眠都有很好的疗效。尤其是对于男性滋补，是一种不可多得的食材。鹿茸的吃法也是多种多样的，最为常见的就是鹿茸炖瘦肉。那么，它的功效有哪些呢？

紫枸杞有何功效作用

2、放入枸杞：将2g(30粒左右)紫枸杞直接放入水中。 3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。 我们平常见到的都是红色的枸杞，很少会遇到紫色的枸杞，但是殊不知，紫色的枸杞作用是非常大

牛鞭的做法和功效

(5)期间加入盐、孜然粉、味精、鸡精及少量清水; (3)锅中倒入花生油，待油烧热后将切好的牛鞭放入油中微炒，期间加少许料酒及酱油; 爆炒牛鞭 牛鞭功效 (1)首先将牛鞭洗净放入锅中焯水，然后切成片状，红辣

牛鞭怎样做吃了壮阳

三、红枣煨牛鞭 3、另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，加入红枣，用小火煨至酥烂，加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可。 3、将以上处理过的

猪肝的功效与作用

经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。 猪肝可分类： 猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、