2、一边加水，一边用筷子搅拌，直至面粉成片状。
3、手揉面成团，直到“三光”，面光、盆光、手光，就行了。
5、盖上盖，放温暖处发酵。
好吃的包子是很多人都比较喜欢吃的早餐，搭配上营养的小米粥别提味道有多好了，但是市场上卖的肉包子馅料不能保证是否干净，那么不如自己在家做一些?但是做包子的首要条件就是要发面，那么你知道如何快速发面吗?
7、测试发酵是否成功，可用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，如果孔马上回弹，表示发酵不够，仍需发酵;如果面团表面塌陷，表示发酵过头，面团会有酸味，可用碱，比如小苏打中和。
6、发酵时间依气温而定，夏天短一些，冬天长一些。当面团体积涨大到原来的两到三倍，就可以了。
随着现代社会的进步，很多人都已经不会这项古老的技术了，但是对于小编来说，还是比较怀念的，所以对于不会做饭的你来说，真的可以学做一下!
1、为了健康，用了一半全麦面，再加一半白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉。“适量”可看酵母包装上的说明，刚开始做可能没有经验，会有多放少放的问题，不过没有关系，如果放少了，发酵时间就长一些，放多了，反之，不影响什么。关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期，用过了期的酵母是怎么也发不起面的。
8、检视面团内部，会有蜂窝状小孔存在。
4、抹一些水在面团表面，保湿。
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2、加入8g黄油，再揉三五分钟，到面团能够撑出麸状薄膜，并且薄膜的纹理比较均匀。将面团从面包机里面拿出来称重。 4、将剩余的2g黄油融化，在每个布丁杯口薄薄的涂上一层黄油。将滚圆的面团头朝下放在杯口上。
1先把南瓜削皮，切丁煮烂，把南瓜压成泥备用。 6一个半小时后面团发至一倍大时候，可以开始包包子放在锅的上蒸架，放15分钟后开始蒸。 5花生加入白糖搅拌均匀备用。 2花生炒好备用 7水开后中火蒸10分钟
吃葡萄可以喝豆浆吗 营养医师介绍葡萄最好不要和豆浆一起吃。因为豆浆里含有大量碳化物或是蛋白质，而葡萄里含有葡萄酸或其他葡萄酸物质，这两者结合，便会产生不溶于水的物质，也就是化学里说的沉淀物。 2，下