有两种;一是烹调前的一晚将冷冻食品从冰格取出放入冷藏格，隔天再取出使用，这种解冻法时间较长，但这是较卫生的解冻法，也能保留食品的质量。
下一页 尾页
1.空气解冻法
很多人以为只要将它放入冷水即可，其实这是错误的做法。要知道，食品解冻是很有讲究，因为食品解冻的过程中，其流出的汁液会带出蛋白质、矿物质、维生素等水溶性营养成分，导致其营养受损失。
二是将冷冻的食品从冰格取出，然后放在空气中解冻，但这种方法受室内气温影响大，尤其天气炎热时，解冻后的食品容易滋生细菌，造成食品腐败变质，不是值得推荐的方法。
食品放进冰箱冷藏，不外乎是想延长其保存期。可是，当你从冰箱取出后，又该如何急速解冻呢?
I 相关 / Other
2、揉面一定要给力啊，这样饼皮才会松软又筋道。揉成光洁的面团后，放入盆中盖保鲜膜，入冰箱冷藏发酵。发酵至面团原来的两倍大时，取出放面板上轻轻按扁。 5、待洋葱和蒜头碎炒到水分略收干时放入西红柿碎，边
高纤粗粮饼干，每百克脂肪的NRV%是55%，也就是说吃了100克的粗粮饼干就已经占了你全天脂肪推荐参考值的55%了，这包粗粮饼干重168克，吃光这包饼干就意味着摄入了58克脂肪，占全天脂肪参考摄入值的92%了!你这一天
秋季不出门在家学做铁板黑椒牛肉粒 9.加入蚝油、黄酒、生抽、砂糖、盐、熬开;取出一半汁待用3、锅烧热后锅内做油8、煸香后放黑胡椒末稍煸;4.放入洋葱丝煸炒出香味1.此菜最好用牛柳
2、洋葱切细丝; 红椒切块 5、洋葱炒7成熟取出一半放在烧热的铁板上，另一半待用 5. 此品炒菜、盛菜、上菜都要求动作迅速，准确，一个环节掌握不好，功亏一篑。 9. 加入蚝油、黄酒、生抽、砂糖、盐、熬开;取出一
  1、橙子 需要注意的是，吃过量的橙子或者其他胡萝卜素含量丰富的食物，还会让你皮肤变黄，不想变成“黄脸婆”的你，千万要抵挡住它的酸甜诱惑! 橙子味道酸酸甜甜又营养丰富，但是却不能多吃哦!大量地
“宜冷藏，不宜冷冻” 由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，尤其是对于钙、镁含量高，矿化度大于400mg/L的矿泉水，冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实