夏季滋补与冬季不同，应多吃一些平淡或凉性食物，不能过于油腻，否则极易伤肠胃。鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴养胃的作用，适合苦夏或上火者食用。夏天吃鸭以炖汤为佳，还可在鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材，提高滋补功效。
夏天吃鸭肉好吗?夏天鸭肉怎样煲汤?夏天吃鸭肉有什么好处呢?先来了解鸭肉的营养和功效，然后看看鸭肉怎样煲汤好，夏天怎样做鸭肉最合适!
下一页 尾页
营养成分 鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富，每100克中含水分63.7克、蛋白质15.5克、脂肪19.7克、糖类0.2克，还含有丰富的维生素和微量元素。鸭肉是肉类中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。
功效 夏天天气炎热就会使人没食欲，饮食比较清淡，但夏天出汗多，消耗量大，如果完全吃素，容易造成蛋白质的不足，所以就要选择一些营养丰富又不油腻的肉类。鸭肉无疑是最好的选择，不但可滋阴养胃、清肺补血，还有利水消肿的功效。即能补充过度消耗的营养，又可消除暑热。此外，鸭蛋具有滋阴补虚、清热润燥的功能。鸭血具有补血、清热解毒的作用。从中医“热者寒之”的原则看，特别适合素体热盛或阴虚阳亢的人食用。
鸭肉性味 味甘、咸，性微寒。
I 相关 / Other
3、让牛奶椰浆再浸泡黑米半个小时，按下煮饭键，等按键跳起，再焖两分钟。 1、黑米提前浸泡24小时。(因为黑米直接煮比较硬，兔子泡了一天直至黑米有点爆开的样子) 2、泡好的黑米放入电饭煲，加入一大勺椰浆粉
冬季喝姜茶有哪些好处 7、增强免疫力姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效
1、通鼻防过敏 姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻噻和花粉过敏导致的呼吸道症状。 姜具有消炎的功效，是缓解肌肉和关节炎的理想食物。 5、缓解恶心反胃 姜茶可预防与运动病相关的恶心呕吐，例如晕车、晕
材料：桑葚1500克冰糖750克   到了吃桑葚的季节，桑葚有丰富的花青素，夏天到了!调杯桑葚汁吧。怎么做好吃的桑葚酱，跟着小编一起学习一下吧~ 3煮到浓稠就能起锅装瓶        做法：
酸甜可口开胃下饭的山楂炒肉片怎么做 翻炒均匀 酸甜可口的山楂具有开胃的神奇功效
3.锅里放少量清水，加泡过盐水的山楂和适量冰糖，大火煮开后变中火，大约煮20-25分钟，山楂酥烂，汤汁变得粘稠时即可 4.浸泡山楂的时候，可以把肉洗净，切薄片，放一个大碗中，加料酒和少量盐腌制一下 6.锅
科普：红糖、白糖、冰糖的功用区分 2020-03-22 红糖则较多地保留了甘蔗中大部分营养如维生素和矿物质等营养成分
糖作为调味料之一，给我们的膳食带来了很大的好处，红糖、白糖和冰糖是生活中我们常见的三种糖，它们的作用自然各不相同，糖用得好对我们身体很有帮助，但是用得不好就会适得其反，如何正确食用糖首先我们得先看看