用一小烤盘装点水放入烤箱，325F预热5分钟再放面包烤12分钟(根据各自烤箱定)。
1. 水(牛奶)260ml，鸡蛋1个，糖50克，盐1/2茶匙，面粉500克，2茶匙。
整形：
拿出面团分切成16份，包馅或做成各种形状，任意发挥。
材料：
2. 牛油或者人造牛油40克。
做面包的基本面团
烤：
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醒面：(冬天适用)
成型的面包分别摆放2个垫纸烤盘内入烤箱，设最低温开1分钟关掉(切记turn off the oven)，让面包子在暖箱里醒40分钟。拿出来刷上蛋液，撒上装饰料。
面包怎么做才松软?很多人家庭自制面包的时候总是会做的硬梆梆，口感特别不好，今日小编不仅要向大家分享众多面包的配方还要向大家介绍怎么才能做出松软的面包。
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