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  以前老是觉得鸭肉很肥，鸭皮上的脂肪就更别说了~但是喜欢吃啤酒鸭，完全吃不出油腻的感觉~一罐啤酒就能去掉鸭肉的腥味，料酒、水统统省略～用啤酒炖鸭，鸭肉鲜香细腻还带淡淡的酒香，佐酒下饭都很适合～APX我酷网

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凉拌麻辣面的做法 边倒边搅拌

三 味精、盐、糖、辣椒油、花椒粉 、香油、花生碎、海带丝适量调拌即可。 河南名小吃麻辣面得到很多人的垂涎，今日小编把最简单的河南凉拌麻辣面的做法传授给大家，大家就可以品尝自己的手艺了。 二 将生面条

最适合冬季的羊杂汤锅的做法 3、锅洗净置旺火上

羊杂汤锅怎么做?羊肉一直都是冬季大受欢迎的食材，今日为大家分享好吃不腻的羊杂汤锅的做法，所谓羊杂用到的有羊肝、羊心、羊肚、羊骨、羊肺等等。 2、白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待

腌肉盐的比例 2、把盐(十斤肉一斤盐)和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒

1、将买好的五花肉洗干净后把水沥干,用削尖的竹筷将肉均匀戳成小孔备用。 2、把盐(十斤肉一斤盐)和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒，一定要炒出香味，再凉透。 3、炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒

酱烧红萝卜 加料酒

3、大火收汁，出锅前撒上蒜末即可。 萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内，尤其是红萝卜，带皮吃营养更丰富，所以每次做这道菜都是连皮烧的，经过炖煮之后的萝卜充分吸收了汤汁的鲜香，连萝卜皮都非常的软糯，绝对是

红菜苔怎么做?饭桌上的人气红菜苔做法 没有常备所以是用普通油炒的

听说红菜苔在武汉立冬之后不论如何都会上桌的，腊肉炒红菜苔更是家家户晓，这道菜的关键一在火候，大火爆炒，注意受热均匀;二在起锅的时机把握，不能炒得太烂熟，会影响口感。 2、腊肉的三步处理：泡、蒸、爆