3、碱洗“先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
洗蔬菜也是需要注意的问题，因为，如果蔬菜洗不干净，上面残留的农药对人体是有害的，并且，一些蔬菜上面不仅仅残留的是农药，怎么才能做好健康的第一步呢?小编教大家三种正确洗蔬菜的方法
2、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
1、用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90%的残留农药。
做好每一顿饭菜，需要从健康开始，这样才能更放心的去烹饪。
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6.锅中倒入油，放入姜片、桂皮、花椒爆香。 7.放入砸好的辣椒酱，炒香。 我们把龙虾买来后，最好放在清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时，它两鳃里的脏东西要清除，因为鳃毛里面吸附
我们把龙虾买来后，最好放在清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时，它两鳃里的脏东西要清除，因为鳃毛里面吸附了很多细菌，最好是把鳃剪掉，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污
7.放入砸好的辣椒酱，炒香。 9.撒入蒜瓣、加入精盐。 小龙虾怎么做好吃入味 11.加入一勺白糖，翻炒均匀。 1.买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更
1.买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。 我们把龙虾买来后，最好放在清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时，它两鳃里
10.倒入一汤匙料酒，去腥。 12.倒入清水，以没过小龙虾为好，大火煮开后改小火炖制20分钟，汤浓即可。 我们把龙虾买来后，最好放在清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时，它两鳃里的脏