台湾有许多人都饱受过敏之苦，因此，也有妈妈从怀孕开始就积极调整饮食内容，就怕肚子里的宝宝也沦落为过敏儿，到底该如何吃才能预防小儿过敏呢？资深营养师袁毓莹表示，过敏原种类繁杂，包括体质、环境、饮食、气候等都有影响，但在饮食上仍有一些通用原则可提供孕妇参考，以帮助预防小儿过敏。
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当孕妈妈本身就是过敏一族，想要预防孩子从小过敏，建议可循照以下的原则建议：
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1.避开过敏食材：
若孕妇本身已知对特定食材过敏者，应尽量避免；然而，其余常见的高敏食材，如带壳海鲜、芒果、蛋、牛奶、奇异果等，若非孕妇的过敏食材，则皆可均衡摄取。
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2.?避免加工食品：
研究发现，人造奶油、反式脂肪等化学物质都是导致过敏的来源之一！因此日常饮食建议以原食材为主，避免食用加工食品，如洋芋片、巧克力、人造奶油、泡面等，以免吃进过多食物添加剂。
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3.减少精致饮食：
食材选择以全食物为佳，如以糙米、多谷米取代白米，全麦粉取代一般面粉等，以均衡摄取各类营养素。
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4.摄取各类蔬果：
各类蔬果含有不同的营养价值与抗氧化效果，也有助维持肠道好菌的生长。
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5.多吃中型鱼类：
鱼类是很好的蛋白质来源，且鱼类中含有有助身体抗氧化、抗发炎，可缓减身体不适症状。大型鱼类恐含重金属，因此建议可以中型鱼类为首选。
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此外，袁毓莹营养师提醒，即便宝宝出生后，尽量以母乳哺育为佳，以提供宝宝抗体；以外，也建议产妇持续上述饮食内容，避开过敏食材、减少加工食品与精致饮食，以免致敏物质通过母乳传给宝宝。
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过敏饮食相关问题，建议咨询“小儿科、营养师”
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图文创作：
专家咨询：资深营养师袁毓莹
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延伸阅读：
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