做法:
羊肉怎么炖好吃?羊肉炖什么好吃?羊肉是大补食品之一,怎样做出的羊肉更好吃,营养更足呢?
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。
5 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。
4 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
胡萝卜炖羊肉
2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
3起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
特色: 补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
Tips:
2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。
小编分享:炖羊肉是可以加几个山楂,炖羊肉更快速。
原料: 胡萝卜300克、羊肉180克、水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
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