4、 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上，并放上葱丝。将番茄切成半圆形，最后淋上调味汁即成。
2、 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片，再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。
1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后，切成半圆形备用。
3、 大葱切丝同切削黄瓜的方法，将葱白切成长丝备用。
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炸洋葱圈 将鸡蛋加少许食盐搅匀备用3.挑出圆圈状的5.然后再放入蛋液中蘸6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠2.洋葱横切
7.锅里倒植物油，油温大概在70度左右放入洋葱圈，炸至金黄色后捞出 4.将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉 1.准备食材，将鸡蛋加少许食盐搅匀备用 3.挑出圆圈状的 5.然后再放入蛋液中蘸 6.从蛋液中取出在放入面包
炸洋葱圈 将鸡蛋加少许食盐搅匀备用6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠2.洋葱横切
5.然后再放入蛋液中蘸 3.挑出圆圈状的 1.准备食材，将鸡蛋加少许食盐搅匀备用 6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠 2.洋葱横切，宽度大概在0.5厘米左右 7.锅里倒植物油，油温大概在70度左右放入洋葱
6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠 2.洋葱横切，宽度大概在0.5厘米左右 5.然后再放入蛋液中蘸 3.挑出圆圈状的 4.将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉 1.准备食材，将鸡蛋加少许食盐搅匀备用 7.锅里倒植物
炸洋葱圈 将鸡蛋加少许食盐搅匀备用5.然后再放入蛋液中蘸6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠3.挑出圆圈状的7.锅里倒植物油
4.将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉 1.准备食材，将鸡蛋加少许食盐搅匀备用 5.然后再放入蛋液中蘸 6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠 3.挑出圆圈状的 7.锅里倒植物油，油温大概在70度左右放入洋葱圈，炸
3、加入2大勺的李锦记泰式甜辣酱，再加入韭菜和花生碎，转大火翻炒一下就可装盘。 2、鸡蛋打碎，用油炒熟，放下虾仁豆腐干绿豆芽翻炒，倒入河粉，淋老抽，小火炒至上色。 1、豆腐干切小片，韭菜切段，花生放食