很多人夏天的时候就很不愿意做饭,想要吃一些荤菜应该怎么做呢?清蒸才是最美味的饭菜,夏天吃清淡的饭菜也是很凉快的~蒸菜既营养又健康,绝对是最佳的选择哦!
五花肉500g马蹄10个
盐2茶匙料酒2汤匙
胡椒粉1平匙鸡精1/2茶匙
鸡蛋1个木薯淀粉2汤匙
1原料图。
香葱2棵姜3片
主料
做法步骤
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2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝; 1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀; 3、炒锅上火
5.蒸菜要注意火候。鱼和肉要用大火蒸,如用小火蒸,时间久了肉和鱼会失去光泽,也容易碎散而失去原来完整形态。蒸蛋要用文火蒸,若火候过了头,蛋羹表面会出现小气泡,干而硬,味道差。 3.质地鲜嫩的食材往往需
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        用料:面条(生)200克 油菜50克 猪大骨头1根 白芝麻适量 酱油1/2汤匙 醋1/2汤匙 胡椒粉1/2茶匙 葱半根麻油1/2汤匙 花生仁(生)50克 食盐1茶匙 蒜泥1汤匙 香菜50克 榨菜50克 冬菜50克 辣
配料:青蒜,盐 1 、把萝卜切成块 ,块最大稍微切大一点,免得后面萝卜煮烂了。用一锅冷水把萝卜放进水里焖就好了,什么作料都不用放,煮萝卜的时候把青蒜切成段就好了 3、 把羊肉片放到汤里面一涮就可以吃了