3.锅留底油，投入葱姜丝爆香，放入鳝鱼、冬笋、香菇、柿子椒丝、盐、味精及料酒，翻炒均匀，撒入胡椒粉，淋香油，放香菜即可。
2.起锅放油烧热，下入鳝鱼丝滑散，捞出控油。冬笋丝、柿子椒丝、香菇丝过油。
1.将鳝鱼放在砧板刀划开皮，然后用刀按住肉，迅速一撕，扒下皮来。将鳝鱼肉在沸水中氽一下，剔去刺，再切5厘米长、0.3厘米粗的丝，用鸡蛋液、淀粉上浆。
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4. 加一勺生抽，调味上色。 3. 加适量盐进行调味，味道应该调的稍微重一些，因为香菇本身是没有咸味的。 13. 锅上汽后，上锅蒸10~15分钟。 8. 用筷子顺着一个方向，将肉馅搅拌至上劲。 17. 大火煮开后，改
怎么用微波炉做米饭?大家有没有试过使用微波炉做米饭的呢，我发小试验了很长一段时间找到了使用微波炉做米饭的方法让我在公司做着吃的，将方法分享给大家看一看。 5、出，此时不要打开盖子，最好用余热再闷一会
6. 根据个人口味调入生抽和老抽; 时间有限的情况下，又想保证肉味够足、肉质够嫩、滋味够浓，就要想想办法了。秘密武器就是压力煲，原本需要几小时的烹制，用压力煲可以将时间缩短到一半、甚至三分之一，绝对是
1、山药洗净去皮，切成片;胡萝卜去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。 3、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。 2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。将
香菇松茸炖花生 是对美味分分钟钟的期待!温暖而又无负担的素锅
做法：1所有主料、辅料水发洗净，切片。 主料：水发松茸、香菇 水发花生 水发黄豆 海带 4炒香后加入水，将所有原料放入锅中，加入调料调味。 5大火烧开水后，改用小火炖制，大概一个半小时。 这道香菇松